Parmesan

Eine neue Parmesanrunde steht vor der Tür. Wie immer bestelle ich den Parmesan bei der Latteria Grande in Reggio Emilia (http://www.latterialagrande.it/latteria/).

Der Käse wird in Stücke von etwa 1 Kilogramm portioniert. Das tatsächliche Gewicht variiert erfahrungsgemäß zwischen ca. 800 Gramm und 1,1 Kilogramm.

Nach dem Öffnen empfehle ich euch, den Käse aus der Folie zu nehmen und in Bienenwachstuch einzuschlagen. Bitte prüft bei Erhalt, ob die Vakuumverpackung intakt ist. Sollte sie undicht sein, nehmt den Käse bitte direkt aus der Verpackung.

Wie auch bei den letzten Runden spende ich pro Kilogramm 0,50 Euro. Dieses Mal geht die Spende an den Kältebus.

Bitte gebt bei eurer Bestellung an, ob ihr den Parmesan am Franz-Mehring-Platz 1 in Berlin abholen möchtet oder einen Versand bevorzugt. Beim Versand kommen je nach Gewicht zusätzliche Kosten hinzu.

Nach Bestellschluss dauert es etwa zwei Wochen, bis der Parmesan abhol- bzw. versandbereit ist. Ich informiere euch per E-Mail, sobald der Käse angekommen ist. Vor Ort kann ich den Parmesan nur begrenzt lagern, daher wäre es super, wenn ihr ihn zeitnah abholt.

Ihr erhaltet von mir eine kurze Bestellbestätigung. Bezahlt wird wie immer bei Erhalt der Ware, die Rechnung schicke ich euch im Anschluss zu. Leitet die Infos gerne auch an andere Interessierte weiter.

Die Preise für ein 1Kilo-Stück Parmesan sind:

12-Monate: 23,00 Euro / Kilo

24-Monate: 25,70 Euro / Kilo

36-Monate: 27,80 Euro / Kilo

40-Monate: 30,00 Euro / Kilo

Bitte füllt das unten stehende Formular aus.

Bestellschluss ist der 21.06.2026